01La bataille des marges dans la restauration à Toronto
Exploiter un restaurant à Toronto exige de compenser des loyers élevés et les prélèvements des applications de livraison. Inciter les clients à dîner directement en salle génère des marges incomparablement supérieures.
02L'incompatibilité des applications dédiées avec le service en salle
Les serveurs n'ont pas le temps de faire télécharger une application aux clients à table. Les options de caisse comme Toast coûtent cher et verrouillent vos données.
03Étape 1 : Des pass Apple Wallet sur l'addition et les chevalets de table
Fair Loyalty permet d'imprimer un QR code sur le porte-addition. Le client l'enregistre en 2 secondes dans son smartphone et le serveur le scanne en 1,5 seconde au moment du règlement.
04Étape 2 : Remplir les salles en milieu de semaine
Une carte à 5 tampons offrant une entrée ou un dessert incite à revenir régulièrement, tandis que des tampons doublés le mardi ou le mercredi stimulent les services calmes.
05Tarifs équitables : 100 convives offerts à vie
100 cartes clients actives 100 % gratuites à vie. Au-delà, un tarif simple de 20 $ USD (~27 $ CAD) par mois par tranche de 500 clients actifs, sans surcoût par terminal.
Un restaurant sur Queen West a enregistré 540 convives en trois mois avec Apple Wallet, augmentant les réservations de semaine de 24 % tout en économisant 800 $ en commissions tierces.
Pour un fonctionnement simple
Refusez les programmes qui prélèvent un pourcentage sur l'addition ou facturent chaque SMS : la fidélité doit protéger vos marges.
Les questions des commerçants
Le scan est-il rapide pendant le coup de feu ?
Oui, 1,5 seconde suffit avec n'importe quel smartphone en salle.
Peut-on paramétrer des tampons doublés en semaine ?
Oui, très facilement depuis votre tableau de bord.
Quel est le prix ?
100 clients gratuits à vie, puis ~27 $ CAD par mois pour 500 clients actifs.